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谷雨知多少 | 在江岸,用一口春味留住春天
发布日期:2026-05-03 01:35    点击次数:100

在 江 岸,

用一口春味留住春天

杨花柳絮随风舞,

雨生百谷夏将至。

当“谷雨”时节来临,

江岸人自有独属的生活仪式感,

不妨循着节气的脚步,

和我一同走上街头巷尾,

去捕捉暮春最后一缕诗意。

Part.1

饮一壶谷雨茶

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南方有谷雨摘茶的习俗,“谷雨茶”又叫雨前茶,是谷雨时节采制的春茶。民间认为,谷雨这天喝茶,能清火、明目、辟邪。谷雨茶芽叶肥硕,色泽翠绿,香气撩人,将春天的沉淀都收进了杯盏之中。

在江岸,喝谷雨茶不必远赴茶山。走进华晖熙翠中式生活馆,便仿佛穿越到了宋代。

木质桌椅、素雅挂画、袅袅沉香,每一处细节都散发着古朴的韵味。柔和灯光洒落,还原了宋代简约大气的设计风格。墙上书法与绘画作品墨香晕染,致敬着宋代文人的风骨。

在这里,可以放下手机,学着宋人点一盏茶——看茶叶在水中舒展,品味茶香在唇齿间流转。也可以抄经品悟,一笔一划间杂念消散。在茶香、香韵、墨香中,给自己的心灵放个假。

📍华晖熙翠中式生活馆

(江岸区南京路与潘阳街交叉口西北80米)

Part.2

尝一口春鲜

谷雨时节,武汉人讲究吃“花食”——香椿炒蛋、清炒苋菜,一口下去,算是抓住了春天的尾巴。

要想尝到最新鲜的春日滋味,菜场是江岸人的首选。这座江岸的老牌菜场,南起陈怀民路,北到张自忠路,200多米长的街道上,分布了大大小小十几家蔬果生鲜店。

谷雨时节走进菜场,最显眼处是一捆捆紫绿色的苋菜、翠绿的芦蒿,嫩芽上还带着露水。旁边的春笋堆成小山,剥开褐衣露出玉白色的脆嫩笋肉。还有碧绿的蚕豆、鲜嫩的豌豆尖……每一样都是时令的馈赠。拎一把香椿、称几两春笋,回家做一顿时令家宴,把春天的味道留在舌尖。

📍百大鲜生农贸市场(陈怀民路店)

(江岸区陈怀民路1-4号1层)

Part.3

赏一朵谷雨花

谷雨时节,正是赏花的好时候。谷雨花信风,一候牡丹,二候酴醾,三候楝花。牡丹更是被称为“谷雨花”“富贵花”,谷雨时节赏牡丹已绵延千年。而在江岸人的日常生活中,赏花不必非去公园,街角巷尾的花店同样能让人与春天撞个满怀。

在江岸的老里分中,藏着不少充满巧思的开放式花店。延庆里便是这样一处宝藏去处。走进花店,鲜花满眼,花香扑鼻,无论是鲜艳的玫瑰、淡雅的雏菊,还是独具匠心的花艺作品,都让人瞬间卸下平日的疲惫。

买一束花回家,装点暮春的家居;或者就坐在花店门口喝杯咖啡,看街巷里人来人往,都是谷雨时节里温柔的小确幸。

📍延庆里

(江岸区胜利街287号)

Part.4

尝一块百年糕点

谷雨之后便是立夏,趁着春天的尾巴,带一份伴手礼回家,也是江岸人的老规矩。说到伴手礼,武汉人第一个想到的,多半是“汪玉霞”。

“汪玉霞”的糕点以“绝酥”闻名——碱酥饼、绿豆糕、云片糕、京果、酥糖……每一块糕点都藏着三重匠心:选料苛刻、手工开酥数十次、融合南北风味成就汉派味型。

谷雨时节,走进店里,挑几样糕点带回家,不只是买一份吃食,更像是带走了一段城市的记忆。

对于很多武汉人来说,“汪玉霞”早已超越了商品本身,成为化解乡愁的“味觉锚点”。咬一口酥饼,舌尖上是甜而不腻的老味道,心里头是满满的踏实感。

📍汪玉霞(吉庆民俗街店)

(江岸区中山大道吉庆民俗街1期1层102)

谷雨,是春天的谢幕,

也是夏天的序曲。

不妨趁着春色未尽,去江岸的街头走一走,

在寻常日子里,

感受节气流转的温柔~

发布于:北京市